员工风采

项目掠影

提供者:  来源:华北地质勘查局五一九大队   时间:2019-12-31  

佘亮,管线院北京项目上的一名外业记录员,20来岁的小伙子,人如其名,阳光帅气,难得可贵的是年纪轻轻就能烧得一手好菜,被北京项目的同事们亲切称为“佘大厨”。

外业工作者,除了在烈日和暴晒下的艰苦探测,也有普通人一样的饮食生活,毕竟,民以食为天,因为弟兄们每天从事的是体力劳动,为保证工作时间,午饭在外边简单吃点,因此晚上的伙食显得更重要一些。

项目人少,为了体现公平公正,规定每周每人做饭一天。对于做饭,并不是每个人都得心应手,总有一两个人五谷不分,稍微好点的,饭是熟了,却味同嚼蜡,看着大家累了一天,却吃的很少,难以下咽的东西满足不了人们的胃口,对于会烧菜的佘亮来说于心不忍,于是他便主动承担起每天帮人做饭的工作,用他的话来说就是“我年龄最小,精力充沛,你们吃好喝好才能应付晚上的内业工作,况且我也喜欢做饭,享受做饭带来的乐趣,看着你们一扫而光的那种成就感和自豪感,是别人体验不到的”。

做饭也是一门学问,需要潜心钻研,为了提高自己的厨艺,也让同事们营养均衡,吃饱吃好,佘亮从网上特意买了两本《烹饪大全》,工作之余,细细研究,颇有心得,然后按照上面的做法一一尝试,于是项目组餐桌上的菜样日渐丰富起来,以前的“大锅饭”变成了“盘盘鲜”。

每天下午收工回来,他就列购物单、超市采买,然后钻进厨房,大展身手,演奏着锅碗瓢盆交响乐,享受着煎炒烹炸变奏曲。他做起菜来用心用情,或拍或切,或刨或剁,凉热兼备;或蒸或焖,或溜或炖,荤素搭配。该用猛火的用猛火,该用文火的用文火。厨房的操作台上一字儿排开配好的各道菜肴、各种佐料,整整齐齐,颇有点“沙场秋点兵”的味道。你看他不慌不忙,沉稳刚健,油盐酱醋巧搭配,锅碗瓢盆尽挥舞,飞禽进汤盆、走兽下油锅、刀光火影之间爆炒猛翻;只见那烈火熊熊,菜品在油锅里上下沸腾滋滋作响,虽无鼓角号鸣来助兴,却有运筹帷幄之从容。火苗戛然而止,提锅、握铲、装盘,虽比不得饭店专业厨师做出来的好看,但小小的厨房已是香气溢满。当美味上桌之时,弟兄们的味蕾早已被诱惑的垂涎不已,围坐在桌前,大快朵颐,咸淡适宜,入味入心,每一顿饭都吃的眉开眼笑温暖舒心。当一个个肚皮滚瓜溜圆、餐桌上的碗碟空空荡荡,弟兄们禁不住调皮:这世间女子者众,如果有幸遇到你这个愿意为她做围裙男的人,一定要好好珍惜啊。哄堂大笑,于是乎,餐桌旁激荡着我们的温馨,快意着我们的情义,更彰显着我们的团队文化。

野外项目确实是一个锻炼人的地方,不同性格、不同生活背景、亦或不同地方的人,因为工作汇集到一起,朝夕相处,成年累月在一起,算起来比同家人相处的时间还长,经过时间的沉淀,彼此融合,感情自然而然的慢慢渗入。

北京项目组如同一个大家庭,工作中,并肩奔波沐风雨,戮力合作创佳绩,我们互相尊重,互相帮忙,给人温暖,催人奋起。生活上,推心置腹多关爱,一片冰心在玉壶,彼此关心,郁闷困惑时,一丝安慰;孤独无助时,一臂之力;落魄失意时,不离不弃。也许若干年后,回首这段胜似家人的情谊,定会伴随着自己一颗饱经人生风霜的心而浸漫在这岁月的长河里,并慰籍着彼此继续前行,去笑迎一路的征程。